一、改進(jìn)產(chǎn)品物性
如今生活水平的提高對(duì)中小型噴霧干燥機(jī)的質(zhì)量也提出越來越高的要求。比如有的要求堆密度很大（≥1.0㎏／L）或很小（≤0.6㎏／L）；一些有復(fù)水性要求的粉體如食品、中藥沖劑等則往往要求速溶性。一般改變霧化的分散度以及適當(dāng)改變操作條件并控制干燥速率，可以制得具有不同堆密度的產(chǎn)品，但變化的幅度有限。在完善物性方面值得一提的是改變料液性質(zhì)，如泡沫噴霧干燥。就是將進(jìn)料液體先泡沫化后再進(jìn)行噴霧干燥。該方法是提高熱效率而提出的，后來用以改進(jìn)產(chǎn)品的性質(zhì)。現(xiàn)已證明，泡沫噴霧干燥制得的奶粉等產(chǎn)品粒徑大、多孔、多凹陷、表面粗糙，具有良好的速溶性。
二、開發(fā)組合干燥裝置
能從液體物料直接干燥成粉體，這是噴霧干燥的一大優(yōu)點(diǎn)。但中小型
噴霧干燥機(jī)熱效率低、體積龐大、生產(chǎn)能力低、投資高也是缺點(diǎn)。近年來，廠家對(duì)以噴霧干燥為多級(jí)組合干燥進(jìn)行了大量的研究。利用它將液體干燥成固體后再進(jìn)行下個(gè)干燥器進(jìn)一步干燥，這樣解決了中小型噴霧干燥機(jī)的缺點(diǎn)。
